内西区批准振兴餐饮业提案 延长营业时间重振夜生活


【澳洲华人网讯】悉尼内西区议会批准了一项旨在振兴内西区餐饮服务业的提案。不过场地业主说,要想重振悉尼的夜生活,除了延长营业时间外,还需要做更多工作。

作为内西区议会上周批准的六个新的特殊娱乐区的一部分,位于Marrickville、Balmain、Rozelle、Dulwich Hill和Leichhardt特定区域的酒吧、酒馆和音乐场所将可以在周五、周六以及公共假期前一天晚上营业至凌晨2点。

新州政府的第二波活力改革方案已经提交议会,该方案将取消对持牌场所的限制,为提供现场音乐和表演的场所提供激励措施,并支持举办各种活动和节日,户外商业和餐饮也能够开放至午夜。

新州政府表示,这些区域是2024年10月出台的一项州政策的最新补充,该政策旨在打造「支持现场表演的高品质、多元化区域」。

法规还允许无需申请即可举办小型现场表演,从而为更多场地开放现场音乐和艺术表演。

市长伯恩(Darcy Byrne)周二表示,这项提案旨在为该地区的艺术家和餐饮业「注入一剂强心针」,其他市议会正在关闭娱乐场所,我们反其道而行之,希望吸引更多场所和表演者来到我们的主要街道。

这和Enmore Road地区的管理规则如出一辙,该地区自2022 9月起作为特殊娱乐区运营,并将进行扩建。

新区域需要获得州政府的批准才能获得许可。

伯恩说,市议会将要求州政府尽快批准这些新区域,以启动以内西区为基地的「悉尼夜生活真正的复兴」。

位于Marrickville的Titus Jones酒吧的老板兼董事韦伯说, 虽然延长营业时间很有吸引力,但这并没有解决影响餐饮业的核心问题。要使这里成为一个充满活力的夜生活场所,而不是仅仅为了开放而开放,还有很多工作要做。

韦伯将基础设施列为关键问题,由于地铁施工,Marrickville车站将关闭至明年。

韦伯说,户外座位方案「非常有吸引力」,可以将客容量提高 15%,但安保成本以及该地区需要增加照明设施,才能使该方案对他的生意有利。

Marrickville的Lazybones Lounge老板皮特森说,延长营业执照并非解决悉尼餐饮业问题的关键,市议会看错了方向,现在生活成本是影响人们外出用餐的主要问题。

皮特森的酒吧已经获得了周五和周六营业至凌晨 3 点的执照,不过他说,酒吧很难在凌晨 1 点之后保持客流量。

其他人,例如位Dulwich Hill的 Butchers Brew Bar老板卡白金汉说,她很高兴看到内西区议会「出手相助」小型场所,虽然我们可能不会每周五和周六营业到凌晨2点,但有需要就能营业很好。(子力)

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