【澳洲华人网讯】联邦政府修订了饲料场牛肉行业温室气体排放贡献的算法，采纳新南威尔士大学研究成果，采用新公式计算谷物饲养牛肉的甲烷排放量，过去五年排放量估值已经平均下调 56%。

此前，依据澳洲联邦科学研究所CSIRO 数据，牛养殖户因贡献全球约 15%的温室气体排放量而受到审查，不过以这项以澳洲为重点的排放计算方法发现，澳洲谷物饲养牛的排放量比此前估计低 56%，这一发现或将改变人们对牲畜气候变化贡献的认知。

对于第六代 Eugowra 农民兼 Gundamain 饲料场联合总监赫伯特而言，这一变化意义重大。他说，这有助于澄清公众对其环境足迹的误解，强化可持续发展信息，且与行业减排努力一致，助力实现净零排放目标。

长期以来，牛打嗝释放甲烷的计算方法存在争议，此前使用的计算方法基于美国奶牛数据，许多研究人员质疑其在澳洲牛群中的准确性。

新南威尔士大学畜牧生产学教授考利表示，新的模型经多年审查。协会与大学整合澳洲饲料场数据实验，用澳洲饲料配方、牛群和饲养条件建模，得出精准方程。

ALFA 主席加雷称，新算法让农民能调整饲料配方，是行业胜利，巩固澳洲市场声誉，对饲料场经营者是利好，也为减排创造机会。

现在，政府根据这一研究采用新的澳洲专属方程计算谷物饲养牛群的甲烷排放量，新方法考虑了动物饲料摄入量，根据摄入的粗饲料、纤维和脂肪量调整排放量。

该研究由澳洲肉类与畜牧业协会代表澳洲饲料场饲养者协会资助，且经独立专家审查。

据澳洲肉类与畜牧业协会数据，澳洲用于屠宰的牛中，40%为谷物饲养牛，其甲烷排放量相当于 146.25 万吨二氧化碳当量，由于谷物饲料高能量、低纤维且消化率高，排放量平均比草饲牛低 80%至 85%。

Gundamain牧场公司和饲料场所有者赫伯特称，新方法发布前她就觉得牛的甲烷排放量可能被高估，澳洲草饲行业或许也有同感，供应链各环节都应深入研究，基于更可靠数据计算排放量。

不过，墨尔本大学研究员 Mei Bai说，有基于本地的排放计算公式是好事，但新系数来自受控实验，不能完全复制商业饲料场环境，最好用农场测量验证。（美麟）